به گزارش پایگاه خبری سبز سرخ ، نشست هم اندیشی با مسئولان فنی و کنترل کیفی کارخانجات آرد استان مازندران با حضور مهندس وفائی نژاد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران برگزار شد. این نشست هم اندیشی و کارگاه آموزشی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان با موضوع آغاز فصل خرید تضمینی گندم در استان و تشریح دستورالعمل های خرید تضمینی با حضور مسئولان فنی و کنترل کیفی کارخانجات آرد استان برگزار شد. عباسعلی وفائی نژاد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران در این نشست با اشاره به مسئولیت مهم و سنگین کارشناسان حوزه آرد اظهار کرد: از مسئولان فنی و کنترل کیفی کارخانجات آرد به دلیل همراهی و تلاش برای ارائه و تولید آرد ماکول و با کیفیت در استان قدردانی می کنیم . وی افزود: با توجه به تاثیرگذاری مواد اولیه در تولید آرد با کیفیت و خرید گندم با رطوبت بالا در سال گذشته، اهمیت دانش و مهارت فنی مسئولین کنترل کیفی و کارشناسان حوزه آرد در اختلاط صحیح و علمی گندم های موجود و تولید آرد با کیفیت مناسب و ماکول و نقش مهم آن در حفظ امنیت غذایی در جامعه مشخص گردید. وفائی نژاد، به رعایت دستورالعمل های خرید تضمینی گندم اشاره کرد و گفت: بهسازی انبارها و ضدعفونی قبل از ذخیره سازی، کالیبراسیون لوازم و ادوات خرید تضمینی و تهیه رایانه مناسب و اینترنت از مهمترین مواردی هست که باید مورد دقت و توجه قرار گیرد. در ادامه نشست ، استانداردهای ذخیره سازی و اختلاط گندم و نحوه ضدعفونی سیلوها و انبارها مورد بحث و بررسی قرار گرفت. یادآور می شود ، خرید تضمینی گندم از نیمه دوم خرداد امسال در مازندران آغاز می شود.

انتهای پیام/