به گزارش پایگاه خبری تحلیلی سبز سرخ، از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، حسین نگهدار سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی این سازمان با اشاره به چالش‌های پیش روی دامداران استان در فصل سرما، پیشنهاداتی را برای کاهش ضریب تبدیل خوراک به محصول دامی با کمترین هزینه ارائه داد.

وی با بیان اینکه، نزدیک به ۷۰ درصد هزینه‌های دامداری به خوراک اختصاص دارد، اظهار کرد: اگر با مدیریت صحیح بتوانیم ضریب تبدیل (FCR) را کاهش دهیم، با خوراک کمتر، تولید بیشتری خواهیم داشت. نکته حائز اهمیت این است که بسیاری از این راهکارها هزینه مالی ندارد و کاملاً مرتبط با مدیریت واحد دامداری است.

مدیریت دمای زمستان؛ نخستین گام کم‌هزینه

نگهدار با اشاره به شرایط اقلیمی مازندران در فصل زمستان اظهار کرد: مازندران در زمستان سرد و مرطوب است. اگر دمای آغل از حد آسایش دام پایین‌تر باشد، دام برای گرم کردن بدن خود انرژی مصرف می‌کند و این موضوع ضریب تبدیل را افزایش می‌دهد. دامداران می‌توانند با بستن منافذ، استفاده از بستر خشک و تهویه کنترل‌شده بدون نیاز به مصرف سوخت گران، دمای محیط را متعادل نگه دارند.

آب سالم، خوراک رایگان

سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران ، دومین راهکار را توجه به کیفیت آب آشامیدنی دام بیان کرد و گفت: در بسیاری از دامداری‌های سنتی، آب‌خوراک ( ظرف آب ) به‌درستی شستشو داده نمی‌شود. آب آلوده منجر به بروز اسهال و کاهش جذب مواد مغذی می‌شود. تمیز نگه‌داشتن ظرف آب کاملاً رایگان است و تأثیر مستقیمی بر بهبود ضریب تبدیل دارد.

کاهش استرس؛ سرمایه‌ای بدون هزینه

وی با تأکید بر نقش استرس در هدررفت انرژی دام افزود: استرس ناشی از سر و صدا، جابجایی‌های بی‌رویه و مخلوط کردن دام‌های بیمار با سالم، انرژی دام را هدر می‌دهد. جداسازی دام‌های بیمار و پرهیز از رفت‌وآمد غیرضروری در آغل، هزینه‌ای برای دامدار ندارد اما تأثیر آن در بهبود راندمان( بهره وری) تولید کاملاً مشهود است.

سه وعده تغذیه به جای یک وعده

این مسئول در بخش دیگری از سخنان خود به روش تغذیه دام اشاره کرد و گفت: به جای ریختن حجم زیاد خوراک به‌صورت یکباره که منجر به فساد و اتلاف می‌شود، بهتر است خوراک در سه نوبت در اختیار دام قرار گیرد. این کار راندمان( بهره وری) تبدیل خوراک را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد.

وی در پایان این بخش بر استفاده از بلوک‌های معدنی و ویتامینه در تغذیه دام تأکید کرد.

خوراک آماده؛ راهبردی برای کاهش هزینه تمام‌شده

نگهدار در ادامه با اشاره به باور نادرست برخی دامداران مبنی بر گرانی خوراک کارخانه‌ای نسبت به خوراک دست‌ساز، گفت: تجربه نشان داده که هزینه تمام‌شده تولید شیر و گوشت با استفاده از خوراک آماده، به مراتب کمتر از خوراک دست‌ساز است.

وی دلایل فنی و اقتصادی استفاده از خوراک آماده با کیفیت را بهبود ضریب تبدیل: (کاهش مصرف خوراک به ازای تولید شیر یا گوشت) ، کوتاه شدن دوره پرورش: دام زودتر به وزن کشتار می‌رسد و زودتر به فروش می‌رود.

حذف هزینه‌های پنهان: از جمله هزینه برق، استهلاک دستگاه‌های آسیاب و میکسر، نیروی کار و حمل چندگانه مواد خام به دامداری، کاهش ضایعات: خوراک پلت‌شده ریزش ندارد و دام قادر به تفکیک مواد مغذی در آن نیست بیان کرد.

سرپرست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان در پایان خاطرنشان کرد: تمامی مزایای یادشده زمانی محقق می‌شود که خوراک آماده دام از کارخانجات معتبر و شناخته‌شده خریداری شود.
پایان پیام/
سکینه رضائیان سمسکنده